2011. február 27., vasárnap

Hogyé' a hízó?

Múlt szombaton autóba pattantunk és elmentünk St.Jacobs városkába, a helyi piacra. Ez a város leginkább a mennonitákról és a piacáról híres. A mennoniták keresztény anabaptisták. Zárt közösségekben élnek, nem használnak modern eszközöket a mindennapi élethez. Amire szükségük van, azt termesztik vagy előállítják.

Mennonita az úton
A Farmer's Market elnevezés a piacot jelöli Kanadában. Ezeken a piacokon a termelők saját terményeiket árulják a piacon, de ezen felül még számos termékkel találkozhat a vásárló. A zöldségtől kezdve a gyümölcsökön át a ruhaneműkig mindent megtalálhatunk ezeken a piacokon.
St. Jacobs Farmers' Market-e attól különbözik a többitől, hogy itt sok mennonita árulja a termékét/terményét. A piac maga egy hatalmas parkolóból és egy nagy épületegyüttesből áll. Amikor az időjárás engedi, a parkoló nagy része is a piactér része. Sajnos most csak néhány stand volt kint, elég hideg volt és havazott is kicsit. Szerencsére a bent látottak kárpótoltak mindenért. 


 Az épületben 3 sávban sorakoznak az árusok két emeleten. Az alsó szinten az élelmiszer standok állnak. Húspultok, péksütemények, zöldségek, gyümölcsök, házi készítésű mézek, juharszirupok, lekvárok, és még sorolhatnánk a végtelenségig. Az emeleten a "minden más" kategória kapott helyet. Ruhaneműk, parfümök, ajándéktárgyak, táskák, övek, cipők, stb...

Házi készítésű juharszirup
Juharszirupból készült édességek

Pitepuzzle
 Míg a földszinten nagy számban árulnak a mennoniták, addig az emeleten már jóval kevesebben vannak. Egy-két standnál látni őket saját készítésű termékkel, pl. öveket, sálakat, sapkákat árulnak.
A prímet nálunk a étterem sarok vitte, ahol bundában sült almát lehet kapni. Az almaszeletet palacsinta tésztába mártják, kisütik, majd fahéjas cukorba forgatják. Szerencsénk volt, mert a szokásos kígyózó sorok helyett ezúttal csak pár ember lézengett a mennyei finomságra várva. Mi is beálltunk a sorba egy doboznyi adagért, ami aztán hamar el is fogyott itthon. :)

Almahámozó
Apple fritter
Kicsit sajnáltuk, hogy rossz idő volt, de azért így is érdekes volt látni egy ilyen Farmers' Marketet. Azért majd újra ellátogatunk ide, ha már beköszöntött a tavasz. Akkor talán már kint is sorokban állnak a standok, és benézhetünk a másik épületben felállított állatvásárra is.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése